Anders backen zu Weihnachten
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Verfügbar
Titel
Anders backen zu Weihnachten - gesunde Alternativen zu Weißmehl und Haushaltszucker
Personen
Hauptautorität
Haider-Wallner, Anja
Verfasser/-in
Verfasser/-in
Ressource
Buch
Umfang
130 Seiten
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
[1. Auflage]
Schlagwörter
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Wien
Verlagsname
Kneipp Verlag
Erscheinungsdatum
[2017]
Uniform Resource Locator (URL)
Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis
Verlagsangaben
Angaben aus der Verlagsmeldung
Anders backen zu Weihnachten : Mit gesunden Zucker- und Weißmehlalternativen / von Ulli Zika, Anja Haider-Wallner
So versüßen Sie den Advent ohne Kalorienbomben
Die Ernährungs-Expertinnen Anja Haider-Wallner und Ulli Zika haben beliebte X-Mas-Klassiker wie Vanillekipferl, Kokosbusserl, Lebkuchen und Weihnachtsstollen ohne Weißmehl und weißen Zucker neu interpretiert.
In ihren verführerischen Backrezepten kommen vollwertige Mehle aus Emmer, Einkorn, Kamut und Dinkel sowie glutenfreie Varianten aus Buchweizen, Mais oder Reis zum Einsatz. Statt mit Haushaltszucker wird mit Birken-, Vollrohr- oder Ayurvedazucker, Apfelsüße, Honig und Früchten gesüßt. Alle Rezepte sind nach Unverträglichkeiten gekennzeichnet, und selbstverständlich kommen auch Veganer nicht zu kurz.
• 60 weihnachtliche Kekse, Kuchen und Desserts plus kulinarische Geschenke
• Gewusst wie: Emmer, Einkorn, Birkenzucker & Co richtig eingesetzt
• Viele Tipps und Tricks zur Verarbeitung
• Rezepte mit Pflanzenmilch und ohne Ei für Veganer
Manifestation
Titel
Haupttitel
Anders backen zu Weihnachten
Titelzusatz
gesunde Alternativen zu Weißmehl und Haushaltszucker
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Wien
Verlagsname
Kneipp Verlag
Erscheinungsdatum
[2017]
ISBN13
978-3-7088-0717-1
DNB
ISBN10
3-7088-0717-0
Körperschaften
Verlag
Schlagwörter
Medientyp
Ohne Hilfsmittel zu benutzen
Datenträgertyp
Band
Maße
23 cm
Bezugsbedingung
Festeinband : EUR 16.90 (DE), EUR 16.90 (AT)
Uniform Resource Locator (URL)
Inhaltstext
http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=0c4126b720174f88a6741cfcb5a370d4&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
Inhaltsverzeichnis
https://d-nb.info/1129613666/04
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Anja Haider-Wallner, Ulli Zika
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
[1. Auflage]
Umfang
130 Seiten
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Wien
Verlagsname
Kneipp Verlag
Erscheinungsdatum
[2017]
Verlagsangaben
Angaben aus der Verlagsmeldung
Anders backen zu Weihnachten : Mit gesunden Zucker- und Weißmehlalternativen / von Ulli Zika, Anja Haider-Wallner
So versüßen Sie den Advent ohne Kalorienbomben
Die Ernährungs-Expertinnen Anja Haider-Wallner und Ulli Zika haben beliebte X-Mas-Klassiker wie Vanillekipferl, Kokosbusserl, Lebkuchen und Weihnachtsstollen ohne Weißmehl und weißen Zucker neu interpretiert.
In ihren verführerischen Backrezepten kommen vollwertige Mehle aus Emmer, Einkorn, Kamut und Dinkel sowie glutenfreie Varianten aus Buchweizen, Mais oder Reis zum Einsatz. Statt mit Haushaltszucker wird mit Birken-, Vollrohr- oder Ayurvedazucker, Apfelsüße, Honig und Früchten gesüßt. Alle Rezepte sind nach Unverträglichkeiten gekennzeichnet, und selbstverständlich kommen auch Veganer nicht zu kurz.
• 60 weihnachtliche Kekse, Kuchen und Desserts plus kulinarische Geschenke
• Gewusst wie: Emmer, Einkorn, Birkenzucker & Co richtig eingesetzt
• Viele Tipps und Tricks zur Verarbeitung
• Rezepte mit Pflanzenmilch und ohne Ei für Veganer
Titel
Bevorzugter Titel des Werks
Anders backen zu Weihnachten
Personen
Verfasser/-in
Verfasser/-in
Art des Inhalts
Backbuch
ÖB Zirl
Verfügbar
0 Reservierungen
Exemplarnummer
Signatur
Verfügbarkeit
4576336
VL.KH
Hai
Verfügbar
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